jueves, 18 de septiembre de 2014
TE GUSTA DORMIR EN CARPAS??? SE ESTA ORGANIZANDO UN CAMPAMENTO EN LA PLAYA DE LOS TAQUES
Puedes quedarte en la playa, durante los días de Congreso,trae tu carpa y lo necesario.
Avisa al registrarte, se coordinara el campamento
miércoles, 17 de septiembre de 2014
lunes, 15 de septiembre de 2014
No olvides tu franela unicolor para estampar!
JORNADA
DE ESTAMPADO DE FRANELAS
Y no olvides tu
franela unicolor… estamparemos en ella!
NO TE LO PIERDAS!!
Conversatorio
Slow Food en Venezuela
Fecha: Miércoles 24 de septiembre. Hora: 3:00 pm
Slow Food
(comida lenta) es una asociación internacional que nace para recuperar los
valores sociales, nutricionales, económicos y ambientales que se han ido
perdiendo como consecuencia de la globalizada manera de comer, llamada fast
food (comida rápida). Esta organización no tiene fines de lucro y es financiada
por sus miembros que cumplen un papel facilitador para toda una red mundial
concebida para cambiar la forma en la que actualmente se produce, distribuye y
consumen los alimentos. Bueno, Limpio y Justo es la consigna de Slow Food que
promueve la protección de los alimentos de calidad y sus formas de preparación
local, además de apoyar las prácticas de cultivo y transformación tradicionales
y sostenibles, estableciendo vínculos entre los productores y los CO-PRODUCTORES (cocineros y consumidores), conformando de
esta manera una red mundial denominada “Comunidades del Alimento de Terra
Madre”.
En el marco del Primer congreso Venezolano de
Agroecología se desarrollará un conversatorio que persigue la divulgación de
los objetivos y alcances de este movimiento mundial además de las iniciativas
locales que desde Venezuela tienen lugar.
Programa
.
Slow Food: un movimiento mundial por el alimento Bueno, Limpio y Justo (Olga
Domené)
. El
Arca del Gusto y los Baluartes: un proyecto global para salvaguardar la cultura
y el alimento (Javier Garcia)
.
Papas Nativas de Mérida (Liccia Romero)
.
Mata de Tody del Zulia (José Luis Cianci)
. El
Convivivum Mano a Mano Mérida (Yadrith Bustos)
.
Terra Madre, proyección audiovisual
Responsable:
Javier García – Líder Convivium “Mano a mano”
lunes, 8 de septiembre de 2014
ENCUENTRO SOCLA – CAPITULO VENEZUELA
ENCUENTRO SOCLA – CAPITULO VENEZUELA
Miércoles 24 de septiembre. Hora: 10:30 – 12:00. Lugar: Aula A1
Objetivos de la actividad
·
Procuramos
este encuentro para conocer a los socios activos, así como incluir a nuevos interesados.
·
Armar
una data nacional de ámbitos de acción, líneas de investigación de interés,
espacios comunes
·
Construir
colectivamente una programación de acciones conjuntas (FOROS, SIMPOSIO, CURSOS,
OTRAS MODALIDADES)
·
Posibilidades
de proyectos conjuntos
·
Organizar
la participación para el próximo Congreso Latinoamericano en Agroecología a
celebrarse en Argentina 2015
·
Reorganizar
responsabilidades de SOCLA-Capitulo Venezuela
Responsable: Olga Domené (UBV)
domingo, 7 de septiembre de 2014
PROGRAMACIÓN GENERAL
Ver programación general en el siguiente link: http://issuu.com/odomene/docs/programaci__n_i_congreso_venezolano
jueves, 4 de septiembre de 2014
QUIERES COLABORAR CON ESTE CONGRESO?
QUIERES COLABORAR CON EL I
CONGRESO VENEZOLANO DE AGROECOLOGÍA?
Entonces PARTICIPA y REGALA A LOS
JARDINES DE LA SEDE UBV UNA PLANTA (Plántula o planta), estas son las especies solicitadas:
Nombre común
|
Nombre científico
|
Tipo
|
Amapola
|
Plumeria rubra
|
Árbol
|
Amapola Blanca (Arbusto)
|
Plumeria pudica
|
Arbusto
|
Antorcha o Paraíso rojo
|
Alpinia purpurata
|
Planta pequeña
|
Apamate
|
Tabebuia rosea
|
Árbol
|
Araguaney
|
Tabebuia chrisantha
|
Árbol
|
Barquito
|
Tradescantia spathacea
|
Cobertura
|
Bella a las Once
|
Portulaca grandiflora
|
Cobertura
|
Buenas Tardes
|
Vinca rosea
|
Planta pequeña
|
Cariaquito amarillo
|
Lantana camara
|
Planta pequeña
|
Cayena (Roja, Amarilla, otros)
|
Hibiscus rosa-sinensis
|
Arbusto
|
Ceiba (no Jabillo)
|
Ceiba pentandra
|
Árbol
|
Coco enano amarillo
|
Cocus nucifera
|
Árbol
|
Colmillo de Elefante
|
Sanseviera cylindrica
|
Cobertura
|
Corona de Cristo
|
Euphorbia milii
|
Planta mediana
|
Cucaracha
|
Zebrina pendula
|
Cobertura
|
Cují de Jardín
|
Calliandra schultzei
|
Árbol
|
Cují Negro
|
Acacia tortuosa
|
Árbol
|
Cují Yaque
|
Prosopis juliflora
|
Árbol
|
Fresnillo o Flor Amarilla
|
Tecoma stans
|
Arbusto
|
Guayacán
|
Guaiacum oficcinale
|
Árbol
|
Hoja de Hígado
|
Setcreasea purpurea
|
Cobertura
|
Ixora Grande
|
Ixora coccinea
|
Arbusto
|
Jazmín Falcón
|
Allamanda neriifolia
|
Planta pequeña
|
Lirio Sanjuanero
|
Hymenocallis caribaea
|
Planta mediana
|
Malanga común (rastrera)
|
Epipremnum aureum
|
Cobertura
|
Maní Forrajero
|
Arachis pintoi
|
Cobertura
|
Mapanare
|
Sanseviera trifasciata
|
Cobertura
|
Mare Mare
|
Cassia grandis
|
Árbol
|
Olivo
|
Capparis odoratissima
|
Árbol
|
Sanseviera trifasciata
(amarilla y verde)
|
Sanseviera trifasciata
|
Cobertura
|
Taparo o Totumo
|
Crescentia cujete
|
Árbol
|
Trinitaria
|
Bougainvillea spectabilis
|
Arbusto
|
Trompito
|
Jacquinia aristata
|
Árbol
|
Uña de Danta
|
Philodendrom pinnatifidum
|
Planta grande
|
Vera
|
Bulnesia arborea
|
Árbol
|
Si no puedes, entonces una BOLSA PARA LA BASURA, será muy bien recibida.
MUCHAS GRACIAS!!
lunes, 1 de septiembre de 2014
ACTIVIDADES DEL CONGRESO: FORO "SABERES ANCESTRALES Y NATURALEZA: CONJUNCIÓN DE LAS SOCIEDADES EN EQUILIBRIO CON EL ENTORNO, ESENCIA DE LA ETNOBIOLOGÍA."
Jueves 25 de septiembre 2013
Hora: 10:30 - 12:30
Lugar: Salón A3
El uso antrópico de los elementos naturales se
ha desarrollado por condición natural, sea cual sea su origen, biológico,
climático, físico-químico, entre otros, desde que el ser humano se encuentra
habitando nuestra Pachamama[1]; la
sistematización y estudio de las mismas se reconoce ancestralmente cuando se
observan las primeras relaciones de utilidad de diversos vegetales, animales y
otros elementos de origen biológico, para establecer la cotidianidad del
entorno social. Es infinita la extensión de usos y aplicaciones de todos
aquellos elementos biológicos que en la naturaleza (entorno) se han encontrado
(y aun se encuentran) disponibles, y que
se han desarrollado, hoy en día con mayor finura en diversos campos y
disciplinas. Aún encontramos entornos
sociales que conservan usos ancestrales de elementos botánicos y zoológicos con
diversos intereses: curativos, alimenticios, mágico-religiosos y muchos otros
más.
En el presente momento de trabajo colectivo (foro),
presentaremos aproximaciones de investigación bajo diversas modalidades, de aquellos
elementos que puedan delinear orígenes, principios y necesidades de integración
de saberes de la etnobiología latinoamericana en general y venezolana en
particular, tomando en cuenta lo ancestral que fundamenta dicha nominalidad,
dentro de sus tantos objetivos y propuestas que se originan desde esta
intencionalidad investigativa. Esto supone que no están concluidos por los
mismos estudiosos de dicho campo y de las especialidades del conocimiento
aproximadas al mismo (etnografía, antropología, medicina tradicional, entre
muchas); en esta aproximación no se pueden excluir los cultores populares que
en mayor grado han aportado al saber etnobiológico y a una definición
consensuada, lo mas completa de la misma. Según lo que indica Pardo y Gómez
(2003), no existe una definición que se tome como norma del concepto de etnobiología,
pues a lo largo de la historia se han referido diversas posturas entre autores
y las épocas en las cuales se enfatizan las definiciones. Lo que sí se ha
entendido en las relaciones conceptuales estudiadas, como condición común de
ideas, es que los primeros trabajos que recibieron (o se acobijaron) bajo dicha
nominalidad, consistían en desarrollar listas o catálogos que referían a su vez
los usos que a dichos entes biológicos se les daban, variando en su
especificación particular. Es entonces, bajo esta premisa que abrimos en este
espacio al diálogo de saberes entre todos los diversos actores que de una forma
u otra contribuimos y retribuimos mas allá de concepciones de titularidades y
reconocimientos, con todos aquellos conocimientos que necesariamente deben de
universalizarse para el bien común de todos los pueblos.
[1]: El término preincaico de Pachamama
(originado de las lenguas aimara y quechua) refiere al sistema de culturas mágico-religiosas
en las cuales nuestros indígenas andinos de la zona Central y del Sur
denominaron a la Madre Tierra (Merlino y Rabey, 1993). La concepción cobre en
nuestros actuales momentos una revalorarización político-ideológica
determinante al ser bandera de la lucha ambientalista emprendida por Evo
Morales y nuestro Comandante Eterno Hugo Rafael Chávez Frías a lo largo de sus
discursos, disertaciones y concepciones de trabajo (N.A.)
Responsables: Miguel Angel Sánchez1 M., Julio Vivas
Alcalá2, Aníbal Castillo3 y Elizabeth Gordon4.
Universidad Bolivariana de Venezuela, Núcleo de Investigación en Ecología
Social Ing. “José Gregorio Ortíz”, Sede Monagas1; Dirección de
Investigación, Ministerio del Poder Popular para la Salud2;
Universidad Central de Venezuela, Instituto de Biología Experimental (IBE)3;
Universidad Central de Venezuela, Instituto de Zoología Tropical (IZT)4
CURSO DE PRODUCCIÓN DE SEMILLAS - Movimiento Sin Tierra (MST) de Brasil
DÍA VIERNES 26 de septiembre.
Inscripciones lunes 22 y martes 23 de septiembre
MOVIMIENTO DE
LOS TRABAJADORES RURALES SIN TIERRA DE BRASIL
COOPERATIVA AGROECOLÓGICA NACIONAL TERRA E
VIDA – COONATERRA
CONVENIO DE COOPERACIÓN INIA/COONATERRA
PROPUESTA DE ACTIVIDAD PRACTICA – CURSO DE PRODUCCIÓN DE SEMILLAS
La propuesta para la actividad
será realizar algunas labores prácticas relacionadas a los procesos de procesamiento
de semillas, como son la extracción, el secado, la conservación y pruebas de
germinación. Cada actividad será realizada luego de una breve ponencia de los
facilitadores. Los participantes serán divididos en 2 grupos (uno por
facilitador) que realizarán las actividades simultáneamente. Después que los
grupos hayan realizado las cuatro practicas, será realizado un debate acerca de
las experiencias y conclusiones de los participantes.
PRACTICA 1: EXTRACCIÓN
DE SEMILLAS
Objetivo: Conocer
y aplicar los métodos de extracción de semillas a nivel artesanal, así como
identificar cada tipo de fruto y su punto de maturación ideal para la obtención
de semillas de alta calidad.
Metodología:
Luego de una breve explicación y demonstración de las
técnicas especificas de extracción para cada tipo de fruto, cada grupo recibirá
frutos para realizar las diferentes técnicas de extracción y secado de
semillas:
·
Identificación de signos prácticos de maturación
(color, consistencia de frutos, etc.) en diversos rubros hortícolas;
·
Extracción de semillas de frutos secos con
extracción manual;
·
Extracción de semillas de frutos secos con
extracción mecánica;
·
Extracción de semillas de frutos carnosos con
fermentación;
·
Extracción de semillas de frutos carnosos sin
fermentación;
·
Secado de semillas;
Materiales: frutos
de hortalizas verdes y maduras, semillas de hortalizas, cuchillos, cucharas,
potes, tobos, coladores o zarandas, toallas de papel y bandejas.
PRACTICA
2: PRUEBAS DE GERMINACIÓN
Objetivo:
Conocer y aplicar métodos prácticos para la realización de pruebas de
germinación y de vigor en semillas a nivel artesanal.
Metodología:
Luego de una breve explicación y demonstración los métodos de averiguación de
la germinación en semillas, cada grupo realizara los tres métodos:
·
Prueba de germinación – Método en rollo de papel;
·
Prueba de germinación – Método en bandejas de
anime;
·
Prueba de calidad de semillas - Método de
flotación;
·
Método de conteo de semillas germinadas y
cálculo del porcentaje de germinación
Materiales:
bandejas de anime, micro aspersor manual, papel absorbente y palillos.
PRACTICA
3: PRUEBA DE HUMEDAD EN SEMILLAS
Objetivo: Aplicar
métodos prácticos para medir la humedad de las semillas a nivel artesanal y
conocimiento del nivel de humedad ideal para su correcto almacenamiento.
Metodología: Luego
de una breve explicación y demonstración de los métodos de medición de humedad
en semillas, cada grupo realizara los siguientes métodos:
·
Prueba de humedad por respiración de la semilla
- Método de la sal
·
Prueba de humedad por la consistencia de la
semilla – Método del diente
Materiales: envases
de vidrio, sal de cocina, semillas.
PRACTICA
4: MÉTODOS DE CONSERVACIÓN DE SEMILLAS
Objetivo: Aplicación
de métodos utilizados para mantener el correcto nivel de humedad para la buena
conservación de las semillas a nivel artesanal.
Metodología: Luego
de una breve explicación y demonstración de los métodos de conservación en
semillas, cada grupo realizará los siguientes métodos:
·
Métodos de almacenamiento para mantener baja la
humedad (gel sílice, ceniza de madera, tiza);
·
Métodos de almacenamiento para alejar plagas
(hojas de eucalipto, hojas de neem, arena);
·
Método de almacenamiento para bajar el nivel de oxigeno
(vela);
Materiales: gel
sílice, ceniza de madera, hojas de eucalipto y neem, tizas, arena, envases de
vidrio y velas.
PEDIDO DE MATERIALES NECESARIOS PARA LA
REALIZACIÓN DE LAS PRACTICAS
|
||
MATERIALES
|
DESCRIPCIÓN
|
CANTIDAD
|
Frutos de hortalizas maduros
|
Tomate, calabacín, auyama, berenjena, pimentón,
ají
|
5 unidades de cada fruto
|
Frutos de hortalizas “verdes”
|
Tomate, pimentón, ají
|
5 unidades de cada fruto
|
Semillas
|
De maíz y caraota
|
500 g de cada
|
Potes
|
Capacidad 500 mL
|
5 unidades
|
Tobos
|
Capacidad 10 litros
|
5 unidades
|
Envases de vidrio
|
Capacidad 500 mL - tamaño mermelada (con tapa)
|
10 unidades
|
Envases de vidrio
|
Tamaño compota (con tapa)
|
10 unidades
|
Bandejas de anime
|
Tamaño pequeño (de charcutería)
|
10 unidades
|
Bandejas
|
Tamaño mínimo 20 x 30 cm (plástico, vidrio, madera o metal)
|
4 unidades
|
Coladores
|
Para lavado de semillas
|
4 unidades
|
Zarandas
|
Para limpieza de semillas
|
4 unidades
|
Toallas de papel o servilletas
|
Papel absorbente
|
100 unidades
|
Cuchillos y cucharas
|
|
5 unidades de cada
|
Palillos de diente
|
|
10 unidades
|
Velas
|
Pequeñas
|
5 unidades
|
Sal de cocina
|
|
300 g
|
Gel sílice
|
|
300 g
|
Ceniza de madera
|
|
300 g
|
Tizas
|
De pizarra escolar
|
300 g
|
Arena
|
De playa
|
300 g
|
Ventilador
|
|
1 unidad
|
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